Experiências

Experiências

Ovinos de raça Churra do Minho

img

 

A raça Churra do Minho, também conhecida na nossa região como ovelhas bravas ou galegas, é uma raça autóctone do nosso concelho, sendo atualmente encontrada com mais notoriedade nas zonas altas das serras do Noroeste de Portugal.

Estes animais são criados em regime de pastoreio livre, integrando rebanhos, que saem diariamente para os campos, sendo uma imagem muito característica das Aldeias da Mesa dos 4 Abades.

Atualmente, esta raça é rentabilizada através da aptidão carne, em que os borregos são o grande destaque, adquirindo grande especificidade pelas suas características naturais e tradicionais, consequentes do seu modo de produção biológica.

Galeria