Experiências

Terra de tradições e sabores fortes, os produtos regionais são também o ex-líbris desta região.

Estas gentes, alicerçadas ainda em tradições, usos e costumes, como a tradicional matança do porco, que em tempos foi uma prática recorrente do mundo rural português, assume aqui particular relevância na arte do bem fazer dos nossos afamados enchidos.

Vários são os que facilmente poderá encontrar e degustar, dos mais tradicionais aos mais inovadores, mas é no Café Petiscos Senhor do Socorro que poderá degustar uma iguaria típica representativa dos saberes tradicionais preservados pelas gentes da terra.

Receita de tradição remota, o chouriço da língua é ainda confecionado pelas mãos da D. Isaura e servido no restaurante, valorizando assim este enchido de sabor único, característico desta aldeia.

Descubra o território e embarque numa experiência de elevado valor simbólico de sabores e saberes tradicionais.